Laurier (Laurus nobilis)
Le laurier est récolté dans les jardins ou il commence à prendre son espace.
Les feuilles sont ensuite mis à séchés de manière naturelle puis mis en sachets pour les infusions ou la cuisine.
On l’utilise en tisane et surtout pour apporter du goût à vos plats mijotés.
J’apprécie particulièrement cet aromate dans ma cuisine !
Conseil d’utilisation pour la tisane (un mug) : mettez une pincée (le creux de la main) dans votre boule à thé ou passoire, versez y de l’eau chaude et laissez infuser quelques minutes.
Vous pouvez y ajouter sucre ou miel et déguster cette infusion chaude ou bien fraîche.
Pour cuisine, déposez une ou plusieurs feuilles entière dans vos cocotes.
Voici quelques informations complémentaires sur cette plante :
Pensez à demander l’avis d’un spécialiste, en particulier si vous êtes enceinte, avez des traitements ou antécédents tels qu’ils soient.
Le Laurier :
En interne :
- Favorise la digestion
- Offre des propriétés antiseptiques et bactéricides, participe au traitement des états grippaux
Source :https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/laurier.htm
