Herbes de chez nous : sarriette, ail des ours, persil, ciboulette, origan, sauge, thym
Les plantes sont cultivées et ramassées à la main dans les forêts voisines de l’exploitation ou dans les jardins, puis séchées de façon naturelle.
Les feuilles sont hachées, ensachées puis étiquetées manuellement.
Herbes de chez nous est un mélange d’aromates très polyvalent ! Il peu agrémenter des sauces blanches et des crudités et surtout des viandes et légumes grillés.
Ici, été comme hiver, c’est LE Mélange d’aromates qui cartonne !
