La Florale : Fleurs de sureau/menthe poivrée (Sambucus/Mentha x piperita)
Les plantes qui composent cette infusion sont récoltées dans les jardins ou à proximité, puis séchées le tout de façon 100% naturelle.
Les feuilles et fleurs sont ensuite ensachées puis étiquetées manuellement.
C’est une infusion qui réchauffe et réconforte en hiver.
Elle est utilisée principalement pour faire des infusions, mais aussi, réduite en poudre, pour aromatiser des yaourts.
Conseil d’utilisation pour un mug : mettez une pincée (le creux de la main) de menthe dans votre boule à thé ou passoire, versez y de l’eau chaude et laissez infuser quelques minutes.
Vous pouvez y ajouter sucre ou miel et déguster cette infusion chaude ou bien fraîche.
Voici quelques informations complémentaires sur cette plante :
Pensez à demander l’avis d’un spécialiste, en particulier si vous êtes enceinte, avez des traitements ou antécédents tels qu’ils soient.
La menthe poivrée :
- Favorise la digestion;
- Soulage les nausées;
- Calme la douleur (maux de tête).
Déconseillé chez les femmes enceinte ou allaitante.
Source : https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=menthe_poivree_ps
Les fleurs de sureau agissent sur :
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Les infections respiratoires virales saisonnières (rhumes, grippes, sinusites, etc.).
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Les bronchites.
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La fièvre.
Le sureau serait déconseillé chez les personnes souffrant de diabète : il entraîne des troubles du traitement par insuline.
https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/sureau.htm
