Sauge (Salvia officinalis)
La sauge est récoltée à la main dans nos jardins, puis séchées de manière naturelle.
Les feuilles sont gardées entières afin de garantir toutes les propriétés, ensachées puis étiquetées manuellement.
La sauge est principalement utilisé en infusion pour ces propriétés médicinale et aussi en cuisine pour relever les plats mijotés ou les légumes cuisinés.
Qui à de la sauge dans son jardins, éloigne le médecin dit le dicton
Conseil d’utilisation pour un mug : mettez une pincée (le creux de la main) de sauge dans votre boule à thé ou passoire, versez y de l’eau chaude et laissez infuser quelques minutes.
Vous pouvez y ajouter sucre ou miel et déguster cette infusion chaude ou bien fraîche.
Voici quelques informations complémentaires sur cette plante :
Pensez à demander l’avis d’un spécialiste, en particulier si vous êtes enceinte, avez des traitements ou antécédents tels qu’ils soient.
La Sauge :
- Astringente et antiseptique.
- Anti-inflammatoires.
- Fébrifuge.
- Tonique nerveux.
- Digestive.
- Stimulante hormonale.
- Antisudorifique.
Source : https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/sauge.htm
