Sel aromatisé à l'origan. (Origanum vulgare)
Fabriqué à partir d'origan cultivé de manière naturelle, puis ramassé à la main dans les jardins, ou cueilli dans les prairies voisines, et d'un sel de Camargue utilisable en agriculture biologique.
Il est au préalable séché puis incorporé au sel.
Il peut être utilisé pour faire une marinade, pour saler tout en aromatisant viandes, légumes ou féculents lors de la cuisson, mais aussi comme sel de table et sur des crudités.
C'est un de mes préféré ! Il se mari avec tout, chaud ou froid il saura relever les aliments avec justesse.
La granulométrie du sel se situe entre la fleur de sel et le sel fin.
Il est vendu dans son pot en verre avec capsule.
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Ingrédients : Sel de mer de Camargue utilisable en agriculture biologique, origan 2%
Poids net : 100g
