Sarriette. (Satureja)
Elle est produite et récoltée à la main dans les jardins, puis séchée de manière naturelle.
Les feuilles sont gardées entières, ensachées puis étiquetées manuellement.
Elle est utilisée pour aromatiser des plats plutôt chauds (grillés, mijotés, en sauce …), ou pour faire des marinades.
Elle se marie parfaitement avec viandes, légumes ou poissons.
La sarriette est un des éléments des « herbes de Provence » et accompagne à ravir une ratatouille.
Elle est vendue dans son sachet kraft avec zip refermable pour une meilleure conservation.
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Ingrédient : Sarriette
poids net : 10g
